Château d'Yquem 2007 half flesje
Premier Cru Supérieur de Sauternes
2007, een groot jaar voor Sauternes, en voor Yquem. Het drinkraam voor de 2007 is bijkans eindeloos: begint nu zo'n beetje, en loopt wel tot in de jaren tachtig. Een gave bewaarwijn dus ook voor de baby's van 2007.
Uitverkocht
Flesmaat
Half flesje (37,5 cl)
Verpakking
Kistje van 6 flessen
Kleur
Wit
Artikelnummer
w06370
Proefnotitie
Lisa Perrotti-Brown: "Pale to medium gold colored, the 2007 d'Yquem delivers powerful scents of tropical fruits—dried mangoes and pineapple paste—accented by acacia honey, toasted almonds and woodsmoke with hints of chalk dust, kettle corn and lime blossom. The palate reveals one of those vintages that shape-shifts into an apparently drier style than it is, largely thanks to its uber-racy backbone of freshness and layered mineral-inspired flavors, finishing with a regal, satin-textured savoriness. Difficult to resist now, this will be one of those Rip Van Winkle vintages that can be predicted to cellar not just for decades but for generations. 98+ (August 2019)"
Aanvullende informatie
| Drinken bij | Foie gras, Coquilles Saint-Jacques met roomsaus, Kalfszwezerik met langoustines, dessert |
|---|---|
| Drinkjaren | nu - 2080 |
| Druivensoort(en) | sémillon (75%), sauvignon blanc (25%) |
Over het domein
| Omvang domein | 103 ha |
|---|---|
| Eigenaar | Bernard Arnault (Groupe LVMH) |
| Dagelijkse leiding | Pierre Lurton |
| Wijnmaker | Sandrine Garbay |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.